－英文－
Masakatsu Hato, Hiroyuki Minamikawa, and Tadashi Kato
“Sugar-Based Surfactants “Sugar-Based Surfactants with Isoprenoid-type Hydrophobic Chains – Physicochemical and Biophysical Aspects” (361-412)”
CRC Press，Cristobal C. Ruiz，2008/12
【概要】イソプレノイド型疎水基を持つ糖系界面活性剤の集合体が示す物理化学的性質と生物物理学的側面について概説した。