佐藤尚弘 原著論文 (2009年度)
Yusuke Sanada and Takahiro Sato
“Induced Circular Dichroism of an Optically ActivePolyfluorene Derivative in Phase-Separating Solutions”
Polym. J., Vol. 42, 195-200 (2010)
【概要】光学活性ポリフルオレン誘導体溶液に非溶媒を添加させ、相分離を起こさせると、円二色性が誘起された。この誘起円二色性は温度に敏感であり、また温度変化によってかなりゆっくりと円二色性が変化した。相分離した濃厚相濃度は40%と高く、この高濃度の濃厚相中で、ポリフルオレン分子間のキラル相互作用が円二色性を誘起したと考えられる。
“Induced Circular Dichroism of an Optically ActivePolyfluorene Derivative in Phase-Separating Solutions”
Polym. J., Vol. 42, 195-200 (2010)
【概要】光学活性ポリフルオレン誘導体溶液に非溶媒を添加させ、相分離を起こさせると、円二色性が誘起された。この誘起円二色性は温度に敏感であり、また温度変化によってかなりゆっくりと円二色性が変化した。相分離した濃厚相濃度は40%と高く、この高濃度の濃厚相中で、ポリフルオレン分子間のキラル相互作用が円二色性を誘起したと考えられる。
Yasuhiro Matsuda, Yusuke Biyajima, and Takahiro Sato
“Thermal Denaturation, Renaturation, and Aggregation of a Double-Helical Polysaccharide Xanthan in Aqueous Solution”
Polym. J., Vol. 41, 526-532 (2009)
【概要】水溶液中で2重らせん多糖ザンサンを様々な条件で熱変性させてから再性させたときの分子形態を,多角度光散乱検出器付きサイズ排除クロマトグラフィーおよび円二色性測定によって調べた。ザンサンが低濃度の時には,熱変性により単一鎖に解離し,再性時にはほぼ中央でターンした単分子2重らせんを取るが,高濃度では熱変性させても2量体のままで,再性させると複数の2量体が解れた両端同士で間違った2重らせんを形成し,高次の会合体が形成されることを見出した。
“Thermal Denaturation, Renaturation, and Aggregation of a Double-Helical Polysaccharide Xanthan in Aqueous Solution”
Polym. J., Vol. 41, 526-532 (2009)
【概要】水溶液中で2重らせん多糖ザンサンを様々な条件で熱変性させてから再性させたときの分子形態を,多角度光散乱検出器付きサイズ排除クロマトグラフィーおよび円二色性測定によって調べた。ザンサンが低濃度の時には,熱変性により単一鎖に解離し,再性時にはほぼ中央でターンした単分子2重らせんを取るが,高濃度では熱変性させても2量体のままで,再性させると複数の2量体が解れた両端同士で間違った2重らせんを形成し,高次の会合体が形成されることを見出した。
Yurji A. Antonov and Takahiro Sato
“Macromolecular Complexes of the Main Storage Protein of Vicia Faba Seeds with Sulfated Polysaccharide”
Food Hydrocolloids, Vol. 23, 996-1006 (2009)
【概要】ソラマメから抽出されたタンパク質であるレグミンとアニオン性多糖であるkappa-カラゲナンとの中性水溶液中での相互作用,およびkappa-カラゲナン添加によるレグミンの構造安定化と会合体の解離現象の機構を,高感度DSC,円二色性,蛍光,多角度光散乱検出器付きサイズ排除クロマトグラフィー,およびメチレンブルーを用いた滴定実験により調べた。
“Macromolecular Complexes of the Main Storage Protein of Vicia Faba Seeds with Sulfated Polysaccharide”
Food Hydrocolloids, Vol. 23, 996-1006 (2009)
【概要】ソラマメから抽出されたタンパク質であるレグミンとアニオン性多糖であるkappa-カラゲナンとの中性水溶液中での相互作用,およびkappa-カラゲナン添加によるレグミンの構造安定化と会合体の解離現象の機構を,高感度DSC,円二色性,蛍光,多角度光散乱検出器付きサイズ排除クロマトグラフィー,およびメチレンブルーを用いた滴定実験により調べた。
