槇 靖幸 原著論文(2010年度)
Yasuyuki Maki, Kei Ito, Natsuki Hosoya, Chikayoshi Yoneyama, Kazuya Furusawa, Takao Yamamoto, Toshiaki Dobashi, Yasunobu Sugimoto, and Katsuzo Wakabayashi
“Anisotropic Structure of Calcium-Induced Alginate Gels by Optical and Small-Angle X-Ray Scattering Measurements”
Biomacromolecules, in press
“Anisotropic Structure of Calcium-Induced Alginate Gels by Optical and Small-Angle X-Ray Scattering Measurements”
Biomacromolecules, in press
Toshiaki Dobashi, Naoko Tomita, Yasuyuki Maki, Chih Pong Chang, and Takao Yamamoto
“An Analysis of Anisotropic Gel Forming Process of Chitosan”
Carbohydr. Polym., Vol. 84, 709-712 (2011)
【概要】酢酸水溶液に溶解したキトサン溶液を二枚のガラス板に挟み、水酸化ナトリウム水溶液中に浸すと、複屈折を持つ配向ゲルが生成することを見出した。キトサンゲルの生成はpHの変化によって起こること、ゲル化と同時に配向が生じることが示された。理論的な解析により、ゲル相の成長過程はOH-イオンの流入によりゲル相の成長が支配される初期過程と、とH+イオンの流出により支配される後期過程に分けられることが示された。
“An Analysis of Anisotropic Gel Forming Process of Chitosan”
Carbohydr. Polym., Vol. 84, 709-712 (2011)
【概要】酢酸水溶液に溶解したキトサン溶液を二枚のガラス板に挟み、水酸化ナトリウム水溶液中に浸すと、複屈折を持つ配向ゲルが生成することを見出した。キトサンゲルの生成はpHの変化によって起こること、ゲル化と同時に配向が生じることが示された。理論的な解析により、ゲル相の成長過程はOH-イオンの流入によりゲル相の成長が支配される初期過程と、とH+イオンの流出により支配される後期過程に分けられることが示された。